真材食疗网 真材食疗网logo

微信公共号:xueweimima
穴位密码微信穴位密码微信
食材排行榜
柿子叶蟾蜍癞蛤蟆草玛卡野艾蒿毛薯金蝉花百香果两面针猫屎瓜马蜂菜黑加仑地稍瓜
您当前的位置:首页 > 食材百科 > 其它

玛卡

真材食疗网 小编微信号:xulei3699 文章浏览:()

导读:玛卡,别名又叫做玛咖、 MACA。含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛卡有抗疲劳,提高精子质量,补充体力,改善睡眠,抗更年期,活跃生育,增强记忆等功效,对女性的更年期综合症也有很好的调节作用。

   【玛卡的营养价值

玛卡图片

  直到上世纪九十年代中期,意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes),并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在近几年对玛卡产品的针对性研究中,又发现了几种特殊的玛卡生物碱,随着研究的深入,玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。并将被广泛地应用到生物工程产品的研发推广之中。

玛卡营养成分表

   【玛卡的功效与作用

玛卡图片

  1、抗疲劳

  玛卡含较高量的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳,增强肌肉耐力,抵抗运动性疲劳,帮助坚固免疫系统,提升机体抗病力,对抗疲劳,增强精力、体力,改善贫血症状。使肤色看起来更年轻,精气神更足。

  2、增加精子质量

  天然草本植物中的营养物质能够有效提高精子数量和活跃能力,使男人射精强劲有力,射程更远。强劲提高男人性能力,使阴茎更壮硕更滚烫,延长激情性爱时间,龟头变大更饱满。

  3、补充体力

  由于MACA生在在贫瘠的高原,须有高超能量才能生长,因为其生长环境与特性,玛卡可以迅速补充体力消除疲劳,恢复精力,更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。

  4、改善阳痿早泄

  丰富的蛋白质氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛珈烯、玛珈酰胺,能有效缩短反应时间,迅速勃起,提高勃起硬度,彻底改善阳痿早泄症状。

  5、提高睡眠

  现代人90%以上都在承受压力,玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地MACA被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药,也是改善失眠多梦症状的佳品。

  6、抗更年期

  调节内分泌,对抗更年期综合症—玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能,改善气血和缓解更

  年期症状,从而促进女性雌激素,容颜。

  7、活跃生育

  促进精子与卵子的增加与活力,帮助受孕,刺激生殖器官,活化性能力。

  8、增强记忆

  使头脑清醒灵活,提高工作效率,学生学习进步,中老年记忆能力保持,使人头脑清醒,思路清晰。

 

  对于男性的作用

  1、抗疲劳、增强精力、体力——玛卡中氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成份能明显对抗疲劳。

  2、改善性功能,增加精子数量,提高精子活力——独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺,利于勃起功能,提高精子数量和活跃能力。

  3、调节内分泌系统,平衡荷尔蒙——玛卡的多种生物碱作用于下丘脑和脑垂体,调节肾上腺、胰腺、睾丸等功能,达到平衡荷尔蒙水平。

  4、补肾、壮阳、阳痿、早泄、性功能障碍、新一代延时、纯植物提取、神奇的药用植物-玛卡(MACA)天然伟哥

  对于女性的作用

  1、调节内分泌,对抗更年期综合症——玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能,改善气血和缓解更年期症状。

  2、增强免疫功能,抗疲劳,抗贫血——玛卡含较高量的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌等可帮助坚固免疫系统,提升机体抗病力,对抗疲劳,改善贫血症状。

 

  禁忌

  专家指出:在怀孕和哺乳期间的女性,可能不太适合服用玛咖产品。因为还没有权威数据证明,怀孕和哺乳期妇女服用玛咖不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响,所以慎重起见,孕妇和哺乳期女性应暂停服用玛卡。

  据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,现批准玛咖粉作为新资源食品。新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定。

  1、在女性怀孕和儿童,应当慎重服用玛卡,因为截至目前为止,还没有科学实验来证明玛咖中是否会对胎儿有间接影响,因此,在孕妇怀孕期间,应当停止服用玛卡。

  2、对于甲状腺患者来讲,因为玛卡含有硫代葡萄糖甙的化合物,若是结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀。甲状腺肿包括吞咽困难、咳嗽、呼吸困难、喉咙紧绷的感觉,在脖子底部可见肿胀的症状,也应当慎重服用。

 

  副作用

  玛卡的副作用不容忽视,玛咖行业都宣传时候玛咖是纯天然草本植物,没有任何副作用,这个其实误导性比较强的。那么玛咖的副作用有哪些呢?

  玛卡的副作用之一:可能会导致甲状腺肿大,玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物,如果结合低碘饮食过量服用,可能会导致甲状腺肿胀。

  玛卡的副作用之二:可能会过敏,好多人都很容易过敏,过敏主要是针对过敏源导致的,而且每个人的过敏源都不同,比如有人对某种花过敏,过敏的症状包含:口部、嘴唇或咽喉有瘙痒、刺痛或肿胀;皮疹、皮肤红肿、瘙痒;腹泻或呕吐;流鼻涕或鼻塞、眼部发红、痛或流眼泪;吞咽困难;咳嗽、喘息、呼吸困难、关节僵硬、昏倒、休克,这些都是过敏的症状,而  玛咖也可能是某些人的过敏源。

  玛卡副作用之三:可能会导致皮肤问题,由于玛咖会增加荷尔蒙分泌,所以青少年、婴幼儿不适合吃玛咖,玛咖会导致青少年粉刺等皮肤疾病。

  玛卡副作用之四:调节性激素水平,导致月经失调、性欲下降,好多人对这个不理解,玛咖明明可以增加性欲,为什么会导致月经失调、性欲下降?玛咖适合内分泌失衡的人食用,如果您内分泌正常就无须服用玛咖,因为玛咖可能会增加荷尔蒙分泌,导致内分泌失衡,所以古人说的无病不要乱吃药是很有道理的。

  玛卡副作用之四:可能导致恶心和胃部不舒服,这个主要是因人而异的,跟肠胃状况有很大的关系。

  玛卡副作用之五:玛咖过量会导致上火,正在上火的人群吃玛咖会导致上火加重,这个量一定要控制好,好东西还要适量摄入。

  玛卡作为一种草本植物,但是不能摄入过量,一般一日保持在25克之内是非常合理的,如果摄入过量,会导致一系列的恶果。

   【玛卡的食用方法

玛卡图片

  1、玛卡泡酒

  所有传统吃法里,有着几千年酒文化的文明古国,玛卡泡酒必然是最受欢迎的吃法之一!用白酒浸泡,玛卡的数量依据您泡酒的容易容器来定,数量需要达到容器的1/2,再少的话营养成分浸出不够,效果不好!一次浸泡以五斤酒为宜。泡上30-60天后均可以服用,一天两次,每次喝30-40毫升!

  2、玛卡泡茶和泡水

  玛卡泡水、泡茶等方式是中国人常用玛卡的方式,但是凭心而论,由于玛卡本身有着刺鼻的辛辣味,所以基本难以下咽,但是印加帝玛卡专家建议这种效果滋补效果不理想,耗时长,过程复杂,人体吸收较少,比较浪费。如果当茶泡,那就真的是浪费。而且吸收很少很少。

  3、玛卡炖汤(煲汤)

  玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤,每次取玛卡20-30克,待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片,文火慢炖5分钟即可。经常喝玛卡煲的汤,用量少,很难发挥玛卡真正的作用,所以,要多喝汤。切记,高温容易破坏玛卡内的有效营养活性成分,食用效果不理想!暂且叫做暖心玛卡汤吧!

  4、玛卡泡蜂蜜

  首先将玛卡干果(片)捣碎成粉,取4-6g,放进杯里,沸水冲调,放入2勺蜂蜜,搅拌均匀后就可服用。蜂蜜能调节玛卡本身的味道,二者合在一起,能带来更加舒适的口感,但是吸收率不太行!

  5、玛卡切片

  时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌。为了保存食物,印加人采用玛卡切片的方法来保存玛卡,这样玛卡不至于腐烂坏掉,玛卡干片通常用来煮着吃。

 

  其他吃法

  吃法1: 直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品,这是目前最便利的玛卡使用方式。一般每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服。以悦色红蓝的拉摩力拉玛卡为例,可以每天吃3次,每次1-2片即可。

  吃法2:在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤,饮用50ml/天;

  吃法3:将玛卡切片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛卡片可按用法1继续食用;

  吃法4:将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用;

  吃法5:悦色红蓝的健康顾问再教你一种玛卡小米粥的做法,把廋猪肉切丝,和山药、大枣、小米共煮粥,粥熟前25分钟加入玛卡干片至粥熟;

  吃法6:玛卡干片30g、大枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可;

  吃法7:将玛咖切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛咖中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整玛卡的切片。

  吃法8:把1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁,混合玛卡粉和牛奶,最终制成玛卡香蕉奶昔。这一做法相对来说非常简单,是悦色红蓝经常会向客户推荐的一种玛卡吃法。

  吃法9:玛卡根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。

  吃法10:将玛卡切片,投入纯高粮酿制的烈性白酒中,长时间炮制,玛卡的有效成分充分扩散到酒精中,一个月之后,可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片),这就是玛卡保健酒。

【视频】玛卡的功效与作用

相关阅读

   【免责忠告】此文章为真材食疗网综合整理或来自网络书籍,版权归原作者所有,发布的内容信息仅供参考。

微信扫一扫 真材食疗公众号:zhencai-shiliao

公众号介绍: 真材食疗微信公众平台,

穴位密码微信穴位密码微信
热门推荐

人体穴位大全

孕妇不能吃哪些食物【饮食禁忌】 2281
孕妇不能吃哪些食物【饮食禁忌】
高清

孕妇饮食多样化,所以营养也会比较均衡,虽然说饮食还是要注意选择,但

精品阅读

精彩专题

北京豆汁的功效与作用_豆汁的营养价值及食用方法
北京豆汁的功效与作用_豆汁的营养价值及食用方法

豆汁是北京以及承德地区久负盛名的传统风味小吃。豆汁具有色泽灰

信阳红茶的功效与作用_信阳红的功效与作用
信阳红茶的功效与作用_信阳红的功效与作用

信阳红茶具有独特的保健功效与作用,如消炎杀菌、解毒、提神消疲、

桂花酒的功效与作用 桂花酒有什么功效
桂花酒的功效与作用 桂花酒有什么功效

桂花酒为中国汉族重庆北碚的特产名酒,桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出

冻顶乌龙茶的功效与作用 冻顶乌龙茶怎么泡
冻顶乌龙茶的功效与作用 冻顶乌龙茶怎么泡

冻顶乌龙茶的功效与作用有:1.预防蛀牙;2.消除危害美容与健康的活性

东革阿里的功效与作用 东革阿里的副作用
东革阿里的功效与作用 东革阿里的副作用

东革阿里的功效与作用、东革阿里的副作用;东革阿里是生长在东南亚

菱角的营养价值_菱角的功效与作用及食用方法
菱角的营养价值_菱角的功效与作用及食用方法

菱角,味甘、平、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸

热门点击排行榜

  1. 1
    金蝉花的功效与作用及食用方法 金蝉花:提高免疫力,抗肿瘤,明目
    54154
  2. 2
    黑松露的功效与作用_黑松露的营 黑松露:增强免疫力,抗衰老
    6720
  3. 3
    马勃的功效与作用_马勃的食用方 马勃:止血、抗菌
    4001
  4. 4
    竹荪的营养价值_竹荪的功效与作 竹荪:清热除火,化痰止咳
    1465

特别推荐

菌类>>

金蝉花的功效与作用及食用方法
金蝉花的功效与作用及食用方法

金蝉花又叫蝉菌蝉蛹草、蝉花、虫花、冠蝉、蝘花,金蝉花是一种药用

网站首页 | 手机版 | 养生视频 | 全站搜索 | 版权说明 | 信息反馈 | 网站地图

真材食疗网 豫ICP备12007854号 微信公众号:zhencai-shiliao